2025年开春以来，国内中药材市场延续了去年下半年的震荡格局。据安国、亳州两大药都的监测数据，当归、党参等大宗品种的统货价较年初回落8%-12%，而部分小品种如猫爪草、夏天无因库存薄弱逆势上行。这种分化走势，对深耕植物种植与草本原料初加工的企业提出了更高的购销节奏要求。

一、价格波动的供需逻辑

从供给端看，前两年高价刺激的扩种产能正在释放。以江西道地药材为例，部分产区中药材购销环节出现阶段性供大于求。需求端则呈现结构性变化：药企采购更倾向于有溯源体系的提取物原料，低农残、高含量的草本原料溢价空间稳定在5%-8%。

二、加工端的应对策略

吉安市华新天然植物有限公司在农产品加工环节做了三方面调整：

• 推行“订单种植+保底收购”模式，稳定植物种植基地的原料供应；
• 升级低温萃取线，提升提取物原料的批次稳定性；
• 利用产地初加工优势，缩短农林产品销售中间链路。

这些举措让公司在价格下行期仍保持了合理的毛利空间。

三、2025年操作建议

建议同行关注三点：一是控制中药材购销的库存周转天数，避免高位囤货；二是优先锁定优质草本原料产地，签订长期协议；三是将提取物原料的检测指标前移到种植端。吉安市华新天然植物有限公司的经验表明，把植物种植和农产品加工做深，比单纯赌行情更可靠。

下半年，随着集采品种需求回暖和出口订单恢复，具备全链条品控能力的企业将在农林产品销售中赢得先机。